Alimentation chez les migrants en Suisse

En 2015, la Suisse comptait plus de deux millions d’étrangers. Il y a une grande diversité d’origine des migrants, associée à des niveaux socio-économiques assez contrastés, ce qui complique l’étude de l’alimentation chez les migrants. La rareté des instruments d’évaluation alimentaires disponibles en Suisse rend encore plus difficile l’analyse fine des comportements alimentaires des migrants.